Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել մազուրեկներ կամ լեհական թխվածքաբլիթներ

Փափկած կարագին խառնել չոր բաղադրիչները: Շարունակել խառնել դանակներով, այլ ոչ ձեռքերով: Ձուն հարել, խառնել սերուցքին, զգուշորեն խառնել: Խմորը տարածել տապակի վրա և թխել կես ժամ 180 աստիճանում: Վերևի շերտի բաղադրիչները խառնել, քսել տաք խմորին, նորից դնել ջեռոցի մեջ: Թխել 10-15 րոպե: Քառակուսի կտրատել և մատուցել:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք մազուրեկներ կամ լեհական թխվածքաբլիթներ

ալյուր ալյուր 2 թեյի բաժակ

շաքարավազ շաքարավազ 1 թեյի բաժակ

աղ աղ 1 թեյի գդալ

կարագ կարագ 250 գրամ

ձու ձու 1 հատ

սերուցք սերուցք 3 ճաշի գդալ

վերին շերտ

չամիչ չամիչ 1 թեյի բաժակ

ընկույզ ընկույզ 1 թեյի բաժակ

ջեմ ջեմ

շաքարավազ շաքարավազ

թուզ թուզ

արմավ արմավ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 1830դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 56 կկալ