Բաղադրատոմս

ԽԱՉԱՊՈՒՐԻ «ՆԱՎԱԿ»

4.6428571428571 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.64 (7 Votes)

Հեղինակ:Liana Bagaryan | հրապարակվել է: 2012-12-15

Պատրաստեք խաչապուրի «նավակ» հետևյալ բաղադրատոմսով

ԽԱՉԱՊՈՒՐԻ «ՆԱՎԱԿ» Աբխազական Խմորով ուտեստ է:

Ինչպես պատրաստել խաչապուրի «նավակ»

Խմորիչը խառնել կաթին: Թողնել մի փոքր մնա: Լցնել մաղած ալյուրի վրա, ըստ ճաշակի աղ անել, հունցել խմորը: Թողնել խմորը հասունանա: Սուլուգունի պանիրը քերիչով անցկացնել, մի քիչ ալյուր ավելացնել, որ կպչուն ստացվի: Խմորը գնդերի բաժանել: Ամեն գունդը կլոր բացել: Մեջտեղում դնել միջուկ, երկու կողմից սեղմել այնպես, որ միջուկը երևա: Թխել 200 աստիճան տաք ջեռոցում, մինչև կարմրի: Մատուցելուց առաջ վրան կարագ քսել:

Աբխազական