Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել ապուխտով պատառներ

Խմորը բաժանել հավասար քառակուսիների: Ապուխտը խորանարդաձև կտրատել: Պանիրը քերիչով անցկացնել: Կանաչին՝ մաղադանոսը կամ համեմը, լվանալ, մանրացնել: Խառնել պանիրը, ապուխտը, կանաչին: Եթե կարիք լինի, աղ ցանել: Ամեն խմորի վրա մի գդալ միջուկ դնել: Խմորի եզրերը անկյուններից դեպի կենտրոն կտրել, ծալել, ամրացնել մեջտեղի մասում: Խմորին հարած դեղնուց քսել և դնել տաք ջեռոցի մեջ մոտ 40 րոպե:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք ապուխտով պատառներ

ապուխտ ապուխտ 200 գրամ

կանաչի կանաչի

աղ աղ

դեղնուց  դեղնուց 1 հատ

շերտավոր խմոր շերտավոր խմոր

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 1120դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 106 կկալ