Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել թխվածքաբլիթ «սիրո խոստովանություն»

Ձվի սպիտակուցը առանձնացնել, հարել մինչև փրփրուն զանգված դառնալը: Շաքարավազը հարել դեղնուցների հետ: Զգուշորեն խառնել սպիտակուցն ու դեղնուցը, ապա` ալյուրը: Թխել տաք ջեռոցում: Կաղապարի օգնությամբ սրտիկներ կտրատել խմորից: Յուրաքանչյուր սրտիկ կիսել մեջտեղից: Շաքարավազը ջրի մեջ ձուլել, եռացնել, թողնել սառչի, ավելացնել ելակի կամ բալի մրգային հյութը: Ստացված օշարակով ցողել սրտիկները: 450 մլ կաթը լցնել կաթսայի մեջ և եռացնել: Խառնելով ավելացնել պուդինգի փոշին և շաքարավազը: Կրկին դնել կրակին և եռացնել մինչև թանձրանա: Կարագը հարել: Գդալ-գդալ ավելացնել պուդինգը և անընդհատ խառնել: Սրտիկների կեսերը միացնել կրեմով: Կրեմապատ սրտիկները զարդարել քերած շոկոլադով, կոկոսի քերուկով կամ մանրացրած ընկույզով:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք թխվածքաբլիթ «սիրո խոստովանություն»

ձու ձու 8 հատ

շաքարավազ շաքարավազ 2 թեյի բաժակ

ալյուր ալյուր 2 թեյի բաժակ

շաքարավազ շաքարավազ 130 գրամ

ջուր ջուր 120 մլ

կրեմ

կարագ կարագ 250 գրամ

կաթ կաթ 500 մլ

շաքարավազ շաքարավազ 150 գրամ

զարդարելու համար

շոկոլադ շոկոլադ

ընկույզ ընկույզ

կոկոսի փաթիլներ կոկոսի փաթիլներ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 0դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 0 կկալ