Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել մասկարպոնեով ու հատապտուղներով մաֆֆիններ

Լիմոնի կեղևը հանել: Խառնել ձուն ու շաքարավազը, մի քիչ հարել: Ավելացնել փխրեցուցիչն ու ալյուրը, խառնել: Խմորը 2 մասի բաժանել: Մի մասին կակաո խառնել: Մյուս մասին լիմոնի կեղև, խառնել: Պատրաստել կրեմը: Ձուն հարել շաքարավազի հետ: Մասկարպոնե ավելացնել, խառնել: Կաղապարների մեջ մի քիչ խմոր լցնել: Խմորի վրա մի քիչ հատապտուղներ դնել, իսկ դրանց վրա սպիտակ խմոր: Վրան էլ հատապտուղներ:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք մասկարպոնեով ու հատապտուղներով մաֆֆիններ

ձու ձու 3 հատ

շաքարավազ շաքարավազ 150 գրամ

ալյուր ալյուր 200 գրամ

փխրեցուցիչ փխրեցուցիչ 2 թեյի բաժակ

կակաո կակաո 30 գրամ

կիտրոն կիտրոն 1 հատ

կրեմ

Մասկարպոնե Մասկարպոնե 150 գրամ

ձու ձու 2 հատ

շաքարավազ շաքարավազ 50 գրամ

շոկոլադ շոկոլադ 100 գրամ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 670դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 193 կկալ