Բաղադրատոմս

«ԿԱՏՎԻ ԼԵԶՈՒ»

4.5833333333333 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.58 (6 Votes)

Հեղինակ:Liana Bagaryan | հրապարակվել է: 2013-01-23

Պատրաստեք «կատվի լեզու» հետևյալ բաղադրատոմսով

«ԿԱՏՎԻ ԼԵԶՈՒ» Հայկական Թխվածքաբլիթ է և կարելի է մատուցել Ծննդյան սեղաններին:

Ինչպես պատրաստել «կատվի լեզու»

Կարագը մի թեթև տաքացնել, որ փափկի, բայց ոչ հալվի: Հարել վանիլինի հետ, հետո ավելացնել շաքարավազը և հինգ րոպե խառնել: Ստացված զանգվածին աստիճանաբար ավելացնել հարած սպիտակուցը: Ավելացնել թթվասերը, ապա ալյուրը: Խառնել այնքան ժամանակ, մինչև գնդիկներ չմնան: Լցնել տոպրակի կամ ներարկիչի մեջ, խմորիկներ դնել յուղած տապակի վրա: Պետք է մատի հաստության թխվածքաբլիթներ ստացվեն: Քանի որ թխվելիս խմորը տարածվում է, պետք է բավարար տարածություն թողնել արանքներում: Թխել շատ տաք ջեռոցում 5 րոպե: Պահել հերմետիկ փակվող ամանի մեջ: