Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել բլիթներ

Խմորիչը տրորել, վրան լցնել շաքարավազը, առանց խառնելու ավելացնել մի քիչ գոլ ջուր: Թողնել 10 րոպե: Ալյուրը մաղել, ավելացնել թթխմորը, սոդան, բուսայուղը, աղը, խմոր հունցել: Այն պետք է ստացվի ոչ շատ պինդ: Ծածկել և մեկ ժամ թողնել տաք տեղում: Բաժանել 8- 10 մասի: Ամեն գունդը բացել, դանակով կտրվածքներ անել, քունջութ ցանել և նորից գրտնակել, որ քունջութի հատիկները մտնեն խմորի մեջ: Առատ բուսայուղ տաքացնել, տապակել բլիթները, կարելի է դնել անձեռոցիկի վրա  ավելորդ յուղը հեռացնելու համար:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք բլիթներ

ալյուր ալյուր 600 գրամ

կաթ կաթ 1.5 թեյի բաժակ

ձեթ ձեթ 5 ճաշի գդալ

խմորիչ խմորիչ 25 գրամ

սոդա սոդա

աղ աղ 2 թեյի գդալ

շաքարավազ շաքարավազ 1 թեյի գդալ

քունջութի սերմեր քունջութի սերմեր 2 թեյի գդալ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 730դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 123 կկալ