Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել ոգևորություն

Հարել ձվերը, կակաոն ու շաքարավազը: Ավելացնել կեֆիր, ալյուր, քացախով սոդա: Խմորը կստացվի թթվասերի նման թանձր: Խմորը լցնել յուղած տապակի մեջ ու թխել ջեռոցում: Պատրաստ լինելը ստուգել լուցկու չոփով, եթե չոփը թաց չէ, ուրեմն պատրաստ է: Ստացված բլիթը սառեցնել ու մեջտեղից 2 մասի բաժանել: Առաջին բլիթը բաժանել մասերի, երկրորդ մասին ջեմ քսել: Պատրաստել կրեմը. Խառնել կաթնաշոռը, թթվասերը, շաքարավազը: Կտրատած մասերը կրեմի մեջ թաթախել ու դնել ջեմով մասի վրա: Մնացած կրեմը քսել տորթին: Պատրաստել գլազուրը. մարգարինը հալեցնել, ավելացնել կաթը, կակաոն, շաքարավազը, եռացնել 5-7 րոպե: Գլազուրը լցնել տորթի վրա:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք ոգևորություն

կեֆիր կեֆիր 1 թեյի բաժակ

շաքարավազ շաքարավազ 2 ճաշի գդալ

ձու ձու 1 հատ

մարգարին մարգարին 50 գրամ

կակաո կակաո 30 գրամ

ալյուր ալյուր 1.5 թեյի բաժակ

սոդա սոդա 1 թեյի գդալ

քացախ քացախ

ջեմ ջեմ

կաթնաշոռ կաթնաշոռ 200 գրամ

կաթ կաթ 1 ճաշի գդալ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 1270դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 224 կկալ