Բալով կարկանդակ վայելք

Ինչպես պատրաստել բալով կարկանդակ վայելք

Ձուն շաքարավազի հետ խառնել, ավելացնել ալյուր ու պինդ խմոր հունցել: Խմորը յուղած տապակի մեջ դնել, դնել մինչ 180 աստիճան տաքացված ջեռոցի մեջ: Թխել 20-25 րոպե: Պատրաստի բիսկվիթի վրա մի քիչ բալի հյութ լցնել, բալեր շարել: Պատրաստել կրեմը. Սերուցքը շաքարավազի հետ հարել, ավելացնել մասկարպոնե, խառնել: Կրեմը բալի վրա քսել: Շոկոլադը մանր քերիչով քերել: Կարկանդակի վրա շոկոլադ ցանել: 3-4 ժամով դնել սառնարան: