Արքայախնձորով տորթ

Թռչնամսով ուտեստներ

Հավի լյարդով տորթ

::cck::8142::/cck::
::introtext::Խմոր պատրաստելու համար` 1 ձուն հարել աղի, շաքարավազի հետ, ավելացնել 2 ճ.գդալ բուսայուղ, կաթ, ալյուր, լավ հարել, որպեսզի գնդեր չմնան: Տապակը յուղել, կաթնախմորուկներ թխել: Մանրացրած սոխը կարագով տապակել, ավելացնել մանր կտրտախ լյարդը, միասին 5-6 րոպե տապակել, ապա ավելացնել մանրացրած խաշած ձվերը, թթվասերը, աղ ու պղպեղներ անել: Խոր կապարի մեջ կաթնախմորուկ դնել, վրան լյարդի պաշտետ քսել. Գործողությունը կրկնել` մինչև կաթնախմորուկները վերջանան: Տորթը եփել 190* ջերմության ջեռոցում` 20 րոպե: Պանիրը քերել, շաղ տալ տորթի երեսին, թողնել հալվի, հանել ջեռոցից, երեսին մանր կտրտած կանաչի շաղ տալ, ձևավորել կարմիր քաղցր փոշի պղպեղով:::/introtext::
::fulltext::Այսօր հավի լյարդով կարկանդակ ենք պատրաստելու, որը շատ նման է տորթի: Խոհարարության մեջ դրանք կոչվում են նախուտեստային տորթեր:::/fulltext::
::insert_ingredient::14::/insert_ingredient::

::cck_insert_ingredient::ing_group::/cck_insert_ingredient::
::ingredient_type|0|insert_ingredient::1::/ingredient_type|0|insert_ingredient::
::ing_list|0|insert_ingredient::88::/ing_list|0|insert_ingredient::
::ing_unit|0|insert_ingredient::1000.01::/ing_unit|0|insert_ingredient::
::custom_unit|0|insert_ingredient::::/custom_unit|0|insert_ingredient::
::coefficient_hat|0|insert_ingredient::::/coefficient_hat|0|insert_ingredient::
::quantity|0|insert_ingredient::200::/quantity|0|insert_ingredient::
::cckend_insert_ingredient::::/cckend_insert_ingredient::
::cck_insert_ingredient::ing_group::/cck_insert_ingredient::
::ingredient_type|1|insert_ingredient::2::/ingredient_type|1|insert_ingredient::
::ing_list|1|insert_ingredient::68::/ing_list|1|insert_ingredient::
::ing_unit|1|insert_ingredient::1.0002::/ing_unit|1|insert_ingredient::
::custom_unit|1|insert_ingredient::::/custom_unit|1|insert_ingredient::
::coefficient_hat|1|insert_ingredient::::/coefficient_hat|1|insert_ingredient::
::quantity|1|insert_ingredient::0,5::/quantity|1|insert_ingredient::
::cckend_insert_ingredient::::/cckend_insert_ingredient::
::cck_insert_ingredient::ing_group::/cck_insert_ingredient::
::ingredient_type|2|insert_ingredient::11::/ingredient_type|2|insert_ingredient::
::ing_list|2|insert_ingredient::100::/ing_list|2|insert_ingredient::
::ing_unit|2|insert_ingredient::50.001::/ing_unit|2|insert_ingredient::
::custom_unit|2|insert_ingredient::::/custom_unit|2|insert_ingredient::
::coefficient_hat|2|insert_ingredient::::/coefficient_hat|2|insert_ingredient::
::quantity|2|insert_ingredient::1::/quantity|2|insert_ingredient::
::cckend_insert_ingredient::::/cckend_insert_ingredient::
::cck_insert_ingredient::ing_group::/cck_insert_ingredient::
::ingredient_type|3|insert_ingredient::6::/ingredient_type|3|insert_ingredient::
::ing_list|3|insert_ingredient::59::/ing_list|3|insert_ingredient::
::ing_unit|3|insert_ingredient::1.0012::/ing_unit|3|insert_ingredient::
::custom_unit|3|insert_ingredient::::/custom_unit|3|insert_ingredient::
::coefficient_hat|3|insert_ingredient::::/coefficient_hat|3|insert_ingredient::
::quantity|3|insert_ingredient::1::/quantity|3|insert_ingredient::
::cckend_insert_ingredient::::/cckend_insert_ingredient::
::cck_insert_ingredient::ing_group::/cck_insert_ingredient::
::ingredient_type|4|insert_ingredient::13::/ingredient_type|4|insert_ingredient::
::ing_list|4|insert_ingredient::31::/ing_list|4|insert_ingredient::
::ing_unit|4|insert_ingredient::20.001::/ing_unit|4|insert_ingredient::
::custom_unit|4|insert_ingredient::::/custom_unit|4|insert_ingredient::
::coefficient_hat|4|insert_ingredient::::/coefficient_hat|4|insert_ingredient::
::quantity|4|insert_ingredient::1::/quantity|4|insert_ingredient::
::cckend_insert_ingredient::::/cckend_insert_ingredient::
::cck_insert_ingredient::ing_group::/cck_insert_ingredient::
::ingredient_type|5|insert_ingredient::6::/ingredient_type|5|insert_ingredient::
::ing_list|5|insert_ingredient::6313::/ing_list|5|insert_ingredient::
::ing_unit|5|insert_ingredient::1000.01::/ing_unit|5|insert_ingredient::
::custom_unit|5|insert_ingredient::::/custom_unit|5|insert_ingredient::
::coefficient_hat|5|insert_ingredient::::/coefficient_hat|5|insert_ingredient::
::quantity|5|insert_ingredient::300::/quantity|5|insert_ingredient::
::cckend_insert_ingredient::::/cckend_insert_ingredient::
::cck_insert_ingredient::ing_group::/cck_insert_ingredient::
::ingredient_type|6|insert_ingredient::2::/ingredient_type|6|insert_ingredient::
::ing_list|6|insert_ingredient::8::/ing_list|6|insert_ingredient::
::ing_unit|6|insert_ingredient::1000.01::/ing_unit|6|insert_ingredient::
::custom_unit|6|insert_ingredient::::/custom_unit|6|insert_ingredient::
::coefficient_hat|6|insert_ingredient::::/coefficient_hat|6|insert_ingredient::
::quantity|6|insert_ingredient::50::/quantity|6|insert_ingredient::
::cckend_insert_ingredient::::/cckend_insert_ingredient::
::cck_insert_ingredient::ing_group::/cck_insert_ingredient::
::ingredient_type|7|insert_ingredient::2::/ingredient_type|7|insert_ingredient::
::ing_list|7|insert_ingredient::67::/ing_list|7|insert_ingredient::
::ing_unit|7|insert_ingredient::1000.01::/ing_unit|7|insert_ingredient::
::custom_unit|7|insert_ingredient::::/custom_unit|7|insert_ingredient::
::coefficient_hat|7|insert_ingredient::::/coefficient_hat|7|insert_ingredient::
::quantity|7|insert_ingredient::40::/quantity|7|insert_ingredient::
::cckend_insert_ingredient::::/cckend_insert_ingredient::
::cck_insert_ingredient::ing_group::/cck_insert_ingredient::
::ingredient_type|8|insert_ingredient::8::/ingredient_type|8|insert_ingredient::
::ing_list|8|insert_ingredient::24::/ing_list|8|insert_ingredient::
::ing_unit|8|insert_ingredient::10.008::/ing_unit|8|insert_ingredient::
::custom_unit|8|insert_ingredient::::/custom_unit|8|insert_ingredient::
::coefficient_hat|8|insert_ingredient::::/coefficient_hat|8|insert_ingredient::
::quantity|8|insert_ingredient::1::/quantity|8|insert_ingredient::
::cckend_insert_ingredient::::/cckend_insert_ingredient::
::cck_insert_ingredient::ing_group::/cck_insert_ingredient::
::ingredient_type|9|insert_ingredient::8::/ingredient_type|9|insert_ingredient::
::ing_list|9|insert_ingredient::41::/ing_list|9|insert_ingredient::
::ing_unit|9|insert_ingredient::1.00021::/ing_unit|9|insert_ingredient::
::custom_unit|9|insert_ingredient::::/custom_unit|9|insert_ingredient::
::coefficient_hat|9|insert_ingredient::::/coefficient_hat|9|insert_ingredient::
::quantity|9|insert_ingredient::0,5::/quantity|9|insert_ingredient::
::cckend_insert_ingredient::::/cckend_insert_ingredient::
::cck_insert_ingredient::ing_group::/cck_insert_ingredient::
::ingredient_type|10|insert_ingredient::6::/ingredient_type|10|insert_ingredient::
::ing_list|10|insert_ingredient::59::/ing_list|10|insert_ingredient::
::ing_unit|10|insert_ingredient::1.0012::/ing_unit|10|insert_ingredient::
::custom_unit|10|insert_ingredient::::/custom_unit|10|insert_ingredient::
::coefficient_hat|10|insert_ingredient::::/coefficient_hat|10|insert_ingredient::
::quantity|10|insert_ingredient::4::/quantity|10|insert_ingredient::
::cckend_insert_ingredient::::/cckend_insert_ingredient::
::cck_insert_ingredient::ing_group::/cck_insert_ingredient::
::ingredient_type|11|insert_ingredient::11::/ingredient_type|11|insert_ingredient::
::ing_list|11|insert_ingredient::26::/ing_list|11|insert_ingredient::
::ing_unit|11|insert_ingredient::1::/ing_unit|11|insert_ingredient::
::custom_unit|11|insert_ingredient::::/custom_unit|11|insert_ingredient::
::coefficient_hat|11|insert_ingredient::::/coefficient_hat|11|insert_ingredient::
::quantity|11|insert_ingredient::0,030::/quantity|11|insert_ingredient::
::cckend_insert_ingredient::::/cckend_insert_ingredient::
::cck_insert_ingredient::ing_group::/cck_insert_ingredient::
::ingredient_type|12|insert_ingredient::12::/ingredient_type|12|insert_ingredient::
::ing_list|12|insert_ingredient::28::/ing_list|12|insert_ingredient::
::ing_unit|12|insert_ingredient::1::/ing_unit|12|insert_ingredient::
::custom_unit|12|insert_ingredient::::/custom_unit|12|insert_ingredient::
::coefficient_hat|12|insert_ingredient::::/coefficient_hat|12|insert_ingredient::
::quantity|12|insert_ingredient::0,015::/quantity|12|insert_ingredient::
::cckend_insert_ingredient::::/cckend_insert_ingredient::
::cck_insert_ingredient::ing_group::/cck_insert_ingredient::
::ingredient_type|13|insert_ingredient::2::/ingredient_type|13|insert_ingredient::
::ing_list|13|insert_ingredient::44::/ing_list|13|insert_ingredient::
::ing_unit|13|insert_ingredient::1000.01::/ing_unit|13|insert_ingredient::
::custom_unit|13|insert_ingredient::::/custom_unit|13|insert_ingredient::
::coefficient_hat|13|insert_ingredient::::/coefficient_hat|13|insert_ingredient::
::quantity|13|insert_ingredient::60::/quantity|13|insert_ingredient::
::cckend_insert_ingredient::::/cckend_insert_ingredient::

Տորթեր

Մեղրով տորթ նրբություն

::cck::7913::/cck::
::introtext::Կարագը փափկեցնել: Խառնել կարագը, շաքրավազը, ձուն ու լավ հարել: Մեղրը կաթսայի մեջ տաքացնել, եռացնել ու ավելացնել սոդա: Ստացված մեղրային զանգվածը լցնել առաջին խառնուրդի մեջ: Ավելացնել ալյուր ու փափուկ խմոր հունցել: Խմորը 5 մասի բաժանել: Յուրաքանչյուր մասը 1սմ հաստությամբ գրտնակել: Թխել 3-5 րոպե 200 աստիճանում: Կրեմի համար թթվասերն ու շաքարավազը հարել միասին: Ընկույզը մեծ-մեծ կտրատել: Պատրաստի շերտերը կրեմով պատել, յուրաքանչյուրի վրա ընկույզ լցնել:::/introtext::
::fulltext::Այս բաղադրատոմսը շատ եմ սիրում, քանի որ մեղրը այնպես է հալչում՝ կարծես կախարդական պրոցես տեղի ունենա: Երբ ես 2 կամ 3 շերտից բաղկացած տորթեր եմ թխում՝ դա շատ կոմբինացված ձևով եմ անում: 1-2 շերտերը հիմնականում այս ձևով եմ անում: Ամենաներքևի շերտը կարող է լինել բիկվիթ կամ թթվասերով շերտ: Այս տորթի համար կրկին թթվասերով կրեմ եմ առաջարկում պատրաստել: Այն շատ հեշտ և օգտակար է երեխաների համար:::/fulltext::
::insert_ingredient::11::/insert_ingredient::

::cck_insert_ingredient::ing_group::/cck_insert_ingredient::
::ingredient_type|0|insert_ingredient::2::/ingredient_type|0|insert_ingredient::
::ing_list|0|insert_ingredient::67::/ing_list|0|insert_ingredient::
::ing_unit|0|insert_ingredient::1000.01::/ing_unit|0|insert_ingredient::
::custom_unit|0|insert_ingredient::::/custom_unit|0|insert_ingredient::
::coefficient_hat|0|insert_ingredient::::/coefficient_hat|0|insert_ingredient::
::quantity|0|insert_ingredient::200::/quantity|0|insert_ingredient::
::cckend_insert_ingredient::::/cckend_insert_ingredient::
::cck_insert_ingredient::ing_group::/cck_insert_ingredient::
::ingredient_type|1|insert_ingredient::11::/ingredient_type|1|insert_ingredient::
::ing_list|1|insert_ingredient::100::/ing_list|1|insert_ingredient::
::ing_unit|1|insert_ingredient::4.0002::/ing_unit|1|insert_ingredient::
::custom_unit|1|insert_ingredient::::/custom_unit|1|insert_ingredient::
::coefficient_hat|1|insert_ingredient::::/coefficient_hat|1|insert_ingredient::
::quantity|1|insert_ingredient::1::/quantity|1|insert_ingredient::
::cckend_insert_ingredient::::/cckend_insert_ingredient::
::cck_insert_ingredient::ing_group::/cck_insert_ingredient::
::ingredient_type|2|insert_ingredient::6::/ingredient_type|2|insert_ingredient::
::ing_list|2|insert_ingredient::59::/ing_list|2|insert_ingredient::
::ing_unit|2|insert_ingredient::1.0012::/ing_unit|2|insert_ingredient::
::custom_unit|2|insert_ingredient::::/custom_unit|2|insert_ingredient::
::coefficient_hat|2|insert_ingredient::::/coefficient_hat|2|insert_ingredient::
::quantity|2|insert_ingredient::1::/quantity|2|insert_ingredient::
::cckend_insert_ingredient::::/cckend_insert_ingredient::
::cck_insert_ingredient::ing_group::/cck_insert_ingredient::
::ingredient_type|3|insert_ingredient::17::/ingredient_type|3|insert_ingredient::
::ing_list|3|insert_ingredient::160::/ing_list|3|insert_ingredient::
::ing_unit|3|insert_ingredient::20.001::/ing_unit|3|insert_ingredient::
::custom_unit|3|insert_ingredient::::/custom_unit|3|insert_ingredient::
::coefficient_hat|3|insert_ingredient::::/coefficient_hat|3|insert_ingredient::
::quantity|3|insert_ingredient::2::/quantity|3|insert_ingredient::
::cckend_insert_ingredient::::/cckend_insert_ingredient::
::cck_insert_ingredient::ing_group::/cck_insert_ingredient::
::ingredient_type|4|insert_ingredient::11::/ingredient_type|4|insert_ingredient::
::ing_list|4|insert_ingredient::163::/ing_list|4|insert_ingredient::
::ing_unit|4|insert_ingredient::50.001::/ing_unit|4|insert_ingredient::
::custom_unit|4|insert_ingredient::::/custom_unit|4|insert_ingredient::
::coefficient_hat|4|insert_ingredient::::/coefficient_hat|4|insert_ingredient::
::quantity|4|insert_ingredient::1::/quantity|4|insert_ingredient::
::cckend_insert_ingredient::::/cckend_insert_ingredient::
::cck_insert_ingredient::ing_group::/cck_insert_ingredient::
::ingredient_type|5|insert_ingredient::1::/ingredient_type|5|insert_ingredient::
::ing_list|5|insert_ingredient::88::/ing_list|5|insert_ingredient::
::ing_unit|5|insert_ingredient::1000.01::/ing_unit|5|insert_ingredient::
::custom_unit|5|insert_ingredient::::/custom_unit|5|insert_ingredient::
::coefficient_hat|5|insert_ingredient::::/coefficient_hat|5|insert_ingredient::
::quantity|5|insert_ingredient::200::/quantity|5|insert_ingredient::
::cckend_insert_ingredient::::/cckend_insert_ingredient::
::cck_insert_ingredient::ing_group::/cck_insert_ingredient::
::ingredient_type|6|insert_ingredient::100::/ingredient_type|6|insert_ingredient::
::ing_list|6|insert_ingredient::200::/ing_list|6|insert_ingredient::
::ing_unit|6|insert_ingredient::::/ing_unit|6|insert_ingredient::
::custom_unit|6|insert_ingredient::::/custom_unit|6|insert_ingredient::
::coefficient_hat|6|insert_ingredient::::/coefficient_hat|6|insert_ingredient::
::quantity|6|insert_ingredient::::/quantity|6|insert_ingredient::
::cckend_insert_ingredient::::/cckend_insert_ingredient::
::cck_insert_ingredient::ing_group::/cck_insert_ingredient::
::ingredient_type|7|insert_ingredient::2::/ingredient_type|7|insert_ingredient::
::ing_list|7|insert_ingredient::8::/ing_list|7|insert_ingredient::
::ing_unit|7|insert_ingredient::1000.01::/ing_unit|7|insert_ingredient::
::custom_unit|7|insert_ingredient::::/custom_unit|7|insert_ingredient::
::coefficient_hat|7|insert_ingredient::::/coefficient_hat|7|insert_ingredient::
::quantity|7|insert_ingredient::500::/quantity|7|insert_ingredient::
::cckend_insert_ingredient::::/cckend_insert_ingredient::
::cck_insert_ingredient::ing_group::/cck_insert_ingredient::
::ingredient_type|8|insert_ingredient::11::/ingredient_type|8|insert_ingredient::
::ing_list|8|insert_ingredient::100::/ing_list|8|insert_ingredient::
::ing_unit|8|insert_ingredient::4.0002::/ing_unit|8|insert_ingredient::
::custom_unit|8|insert_ingredient::::/custom_unit|8|insert_ingredient::
::coefficient_hat|8|insert_ingredient::::/coefficient_hat|8|insert_ingredient::
::quantity|8|insert_ingredient::1::/quantity|8|insert_ingredient::
::cckend_insert_ingredient::::/cckend_insert_ingredient::
::cck_insert_ingredient::ing_group::/cck_insert_ingredient::
::ingredient_type|9|insert_ingredient::17::/ingredient_type|9|insert_ingredient::
::ing_list|9|insert_ingredient::20::/ing_list|9|insert_ingredient::
::ing_unit|9|insert_ingredient::1000.01::/ing_unit|9|insert_ingredient::
::custom_unit|9|insert_ingredient::::/custom_unit|9|insert_ingredient::
::coefficient_hat|9|insert_ingredient::::/coefficient_hat|9|insert_ingredient::
::quantity|9|insert_ingredient::50::/quantity|9|insert_ingredient::
::cckend_insert_ingredient::::/cckend_insert_ingredient::
::cck_insert_ingredient::ing_group::/cck_insert_ingredient::
::ingredient_type|10|insert_ingredient::17::/ingredient_type|10|insert_ingredient::
::ing_list|10|insert_ingredient::169::/ing_list|10|insert_ingredient::
::ing_unit|10|insert_ingredient::1000.01::/ing_unit|10|insert_ingredient::
::custom_unit|10|insert_ingredient::::/custom_unit|10|insert_ingredient::
::coefficient_hat|10|insert_ingredient::::/coefficient_hat|10|insert_ingredient::
::quantity|10|insert_ingredient::30::/quantity|10|insert_ingredient::
::cckend_insert_ingredient::::/cckend_insert_ingredient::