Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել ուրցով եվ կիտրոնով հավի միս

Հավը կտրատել, աղ, պղպեղ ցանել: Կիտրոնի կեղևը մանր քերիչով անցկացնել, խառնել կարագին, բուսայուղին, չորացրած ուրցին և մանրացված սխտորին: Ստացված խառնուրդը քսել մսին, թողնել մարինացվի: Առանց կեղևի մնացած կիտրոնը կտրատել և դնել մսի կտորների արանքներում: Այդ ամենի վրա լցնել սպիտակ գինին և դնել ջեռոցի մեջ: ժամանակ առ ժամանակ մսի կտորները շուռ տալ: Եթե հեղուկը քիչ լինի, կարելի է մի քիչ գինի ավելացնել:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք ուրցով եվ կիտրոնով հավի միս

հավի միս հավի միս 2 կգ

կիտրոն կիտրոն 1 հատ

ձեթ ձեթ 2 ճաշի գդալ

սխտոր սխտոր 2 պճեղ

կարագ կարագ 20 գրամ

սպիտակ գինի սպիտակ գինի 100 մլ

ուրց ուրց

աղ աղ

սև պղպեղ սև պղպեղ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 4520դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 485 կկալ

Օգտվողների գնահատում. 0 / 5