Փնտրել բաղադրատոմսեր նշված բաղադրիչներով

ավելացնել այլ բաղադրիչ

{source123}setQuery("SELECT * FROM `#__ing` WHERE id IN($val)"); $list = $db->loadObjectList(); foreach ($list AS $comp) { $name = JText::_( 'COM_CCK_'. str_replace( ' ', '_', trim( $comp->name) ) ) ; $form=''; $form.='[[div class="ing_list1 ui-widget-content" style="text-align: left; width: 48px;"]][[h4 class="ing_list "]]'; $form.='[[img src="/%s" width="40" height="35" style="display: inline-block; height: 36px;"]]'; $form.='[[span class="hdname"]]%s[[/span]]'; $form.='[[input type="hidden" name="add_ingrident[]" value="%s"]][[/h4]][[a href="#del" title="Recycle this image" class="close ui-icon ui-icon-close"]][[/a]][[/div]]'; printf($form,$comp->img,$name,$comp->id ); } ?>{/source123}

Տաք ուտեստներ /

Թռչնամսով ուտեստներ /

Սնկով հավի լյարդ

Բաղադրատոմս

Սնկով հավի լյարդ

Հեղինակ:Qaric Papuk | հրապարակվել է: 2014-07-03

4.36 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.36 (7 Votes)

Պատրաստեք սնկով հավի լյարդ հետևյալ բաղադրատոմսով

Սնկով հավի լյարդ շատ համեղ Թռչնամսով ուտեստ է և կարելի է մատուցել Ծննդյան սեղաններին:

Դասական յուլյենը ֆրանսիական խոհանոցի շատ հայտնի ուտեստներից է, սովորաբար պատրաստում են սնկով, պանրով և սերուցքով: Ժամանակի ընթացքում բազմապիսի փոփոխությունների է ենթարկվել և մեր ժամանակներում, հիմնականում, հավի միս էլ են ավելացնում: Եկեք այսօր հավի միսը փոխարինենք հավի լյարդով, վստահ եմ շատ համով ուտեստ կստացվի:

Video

Ինչպես պատրաստել սնկով հավի լյարդ

Սոխը մանր կտրտել, կարագով տապակել, ավելացնել շերտատած ագարիկոն սունկը, թողնել այն հյութը դուրս գցի, ապա` հեղուկը գոլորշիանա, ավելացնել հավի լյարդի կիսած կտորները, տապակել` մինչև դրանք սպիտակեն: Ալյուրն ու 120 մլ ջուրը լավ խառնել, քիչ-քիչ ավելացնել թթվասերի վրա, լավ հարել: Այս սոուսը լցնել տապակի մեջ, աղ ու պղպեղ անել, կափարիչ դնել, եփել 7-10 րոպե, մերթընդմերթ խառնել: Կաթսայի մեջ ջուր եռացնել, աղ անել, բրինձը եփել: Ստացված զանգվածը լցնել ջեռոցի տապակի մեջ, վրան քերած պանիր շաղ տալ, դնել 180* տաքացրած ջեռոցը` եփել` մինչև կարմիր կեղև կապի: Բրինձը լցնել մատուցվող ափսեի մեջ, վրան ձիթայուղ ցողել, կողքին ժուլյենի կտոր դնել, զարդարել կարմիր պղպեղով, կանաչիով և մատուցել: Սա հիմնական բաղադրատոմսն է: Սակայն այն կարելի է նաև մի քիչ ձևափոխել: Թե ինչպես է այն անում մեր սիրելի Սաքոն, կարող եք դիտել այստեղ:

Ծննդյան