Բաղադրատոմս

ՀԱՎՆ ՈՒԳԱՆԴԱԿԱՆ ՏԱՐԲԵՐԱԿՈՎ

4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.50 (3 Votes)

Հեղինակ:Liana Bagaryan | հրապարակվել է: 2013-02-06

Պատրաստեք հավն ուգանդական տարբերակով հետևյալ բաղադրատոմսով

ՀԱՎՆ ՈՒԳԱՆԴԱԿԱՆ ՏԱՐԲԵՐԱԿՈՎ Արևելյան Թռչնամսով ուտեստ է և կարելի է մատուցել Ծննդյան սեղաններին:

Ինչպես պատրաստել հավն ուգանդական տարբերակով

Կտրտել հավը, համեմել աղով և պղպեղով: Տապակի մեջ հալեցնել կարագը, ավելացնել հավը և սոխը, ծածկել կափարիչը և մանր կրակի վրա եփել` քիչ-քիչ ավելացնելով ջուրը: 15 ր. անց 100 գ. արգանակ վերցնել, խառնել տոմատի մածուկի և 150գ. գետնանուշի կարագի հետ և կրկին լցնել տապակի մեջ: Եռալուց հետո մանրացնել կրակը: Նորից 100 գ. արգանակ վերցնել, մի փոքր սառեցնել և ավելացնել ձվի դեղնուցները, լավ խառնել և կրկին լցնել տապակի մեջ: Եփել այնքան, մինչև հավը լավ եփվի: Մատուցել բրնձի կամ բանջարեղենի հետ` վրան կտրտած մաղադանոս լցնելով: