Բաղադրատոմս

ԴԴՄԻԿՈՎ, ՀԱՎՈՎ ԼԱԶԱՆՅԱ

4.9 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.90 (5 Votes)

Հեղինակ:Liana Bagaryan | հրապարակվել է: 2013-02-01

Պատրաստեք դդմիկով, հավով լազանյա հետևյալ բաղադրատոմսով

ԴԴՄԻԿՈՎ, ՀԱՎՈՎ ԼԱԶԱՆՅԱ Իտալական Թռչնամսով ուտեստ է և կարելի է մատուցել Տոնական սեղաններին:

Ինչպես պատրաստել դդմիկով, հավով լազանյա

Խմորի բաղադրիչները խառնել, խմորը թողնել հանգստանա: Հետո բացել, ստանալ բարակ շերտեր: Դդմիկը քերիչով անցկացնել, սոխը կտրատել, սխտորը ճզմել, այդ բոլորը տապակել բուսայուղով, ավելացնել սոյայի սոուսը: Հավի կրծքամիսը կտրատել, տապակել, պանիրը խորանարդիկներով կտրատել: Ռեհանը նույնպես մանրացնել: Տապակի մեջ դնել խմորի շերտը, հետո` միջուկը շերտ առ շերտ: Նախ դդնիկը, ապա հավի միսը, պանիրը ռեհանը: Հետո նորից խմոր, միջուկ և այսպես շարունակ: Վերևում պետք է լինի խմորի շերտ: Զարդարել պանրով, ռեհանով, եփել 180 աստիճանի ջերոցում մոտ 40 րոպե: