Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել ապխտած հավ

Բուսայուղի մեջ ճզմել սխտորը, ավելացնել համեմունքները՝ խմելի-սունելի, սև և կարմիր պղպեղ, աղ, չաման, խառնել: Հավի փափկամիսը լավ պատել այս խառնուրդով և թողնել 30-40 ր.: Տաքացնել ջեռոցը 250 աստիճան, տապակի մեջ փայլաթիթեղ փռել, վրան դնել համեմած հավը կարելի է 2-ն իրար վրա, ծածկել փայլաթղթով և եփել 15 ր.: Երկար չթողնել, որպեսզի հյութեղ ստացվի: Անջատելուց հետո 4 ժամ թողնել ջեռոցում:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք ապխտած հավ

հավի կրծքամիս հավի կրծքամիս 500 գրամ

աղացած չաման աղացած չաման

սև պղպեղ սև պղպեղ

կարմիր աղացած պղպեղ կարմիր աղացած պղպեղ

խմելի-սունելի խմելի-սունելի

աղ աղ

սխտոր սխտոր

ձեթ ձեթ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 650դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 115 կկալ