Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել տարտիֆլետ

Կարտոֆիլը կեղևով կիսաեփ անել, օղակ-օղակ կտրել: Կարագով տապակել կտրատած սոխը, ապուխտը: Տապակել, մինչև ապուխտը խրթխրթան դառնա: Փոքրիկ ամանների մեջ դնել կարտոֆիլները, վրան լցնել տապակած սոխն ու ապուխտը: Վրան դնել մի շերտ պանիր: Վրան սերուցք լցնել և եփել ջեռոցի մեջ, մինչև կարմիր կեղև առաջանա:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք տարտիֆլետ

կարտոֆիլ կարտոֆիլ 700 գրամ

խոզապուխտ խոզապուխտ 150 գրամ

սոխ սոխ 2 գլուխ

սերուցք սերուցք 300 մլ

կարագ կարագ

աղ աղ

սև պղպեղ սև պղպեղ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 1500դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 214 կկալ