Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել տավարի շոգեխաշած միս աբխազական ձեվով

Մսի թաղանթը հեռացնել, լվանալ, կտրատել, հետո յուղի հետ միասին դնել տաք թուջի թավայի մեջ, ծածկել կափարիչով և եփել իր հյութի մեջ: Համեմը մանրացնել, խառնել քացախի ու աջիկայի հետ: Ստացված զանգվածով համեմել տապակած միսը:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք տավարի շոգեխաշած միս աբխազական ձեվով

տավարի միս տավարի միս 1 կգ

յուղ յուղ 100 գրամ

աջիկա աջիկա 1 ճաշի գդալ

սխտոր սխտոր

համեմ համեմ

աղ աղ

քացախ քացախ

նուռ նուռ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 2930դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 171 կկալ