Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել տավարի մսով կոտլետներ վարունգի միջուկով

Հացի կեղևը հեռացնել, միջուկը թրջել կաթի մեջ: Միսը աղալ, ավելացնել քամած հացը, 1 հատ ձու, համեմել և խառնել: 3 հատ խաշած ձվերը և վարունգները կտրատել: Սոխը կտրատել, տապակել բուսայուղի մեջ, խառնել ձվին, վարունգին: Ավելացնել կտրատած մաղադանոս: Մսից վերցնել, տափակեցնել ձեռքի մեջ, մեջտեղում մի գդալ միջուկ դնել, փակել: Կոտլետները տապակել ամեն կողմից չորս-հինգ րոպե: Կրակն իջեցնել, կափարիչը փակել և եփել ևս 10 րոպե:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք տավարի մսով կոտլետներ վարունգի միջուկով

տավարի միս տավարի միս 500 գրամ

ձու ձու 4 հատ

հաց հաց 150 գրամ

կաթ կաթ 100 մլ

թթու վարունգ թթու վարունգ 4 հատ

սոխ սոխ 1 գլուխ

մաղադանոս մաղադանոս

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 1960դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 461 կկալ