Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել մսով և կարտոֆիլով ծաղիկներ

Խոզի և տավարի հավասար չափաբաժնի միսն աղալ, մեկ սոխ աղալ հետը, չորացրած կանաչի ավելացնել, ձվի սպիտակուցը, աղով և պղպեղով համեմել: Խառնել, ձևավորել կոտլետներ և տապակել, կարմրեցնել: Կարտոֆիլի խյուս պատրաստել, ավելացնել մի քիչ կաթ, երեք դեղնուց, աղ, մի քիչ քրքում գույնի համար: Հացը կոտլետից մի քիչ մեծ կտրել, մայոնեզ քսել, վրան դնել կոտլետը: Կարտոֆիլի խյուսը լցնել հրուշակեղենի տոպրակի մեջ և կոտլետների եզրերին թերթիկներ անել: Վրա բուսայուղ ցողել, դնել ջեռոցը:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք մսով և կարտոֆիլով ծաղիկներ

տավարի միս տավարի միս 300 գրամ

կաթ կաթ

ձու ձու 3 հատ

աղ աղ

սև պղպեղ սև պղպեղ

հաց հաց

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 990դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 317 կկալ