Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել գաղտնիքով կոտլետ

Ֆիլեն աղալ, լորի ձվերը եփել 3 րոպե ու անմիջապես դնել սառը ջրի մեջ, մաքրել: Հացի կտորը կաթի մեջ թրջել: Մի քիչ ճզմել ու աղալ: Խճողակի մեջ լցնել ձուն, աղը, պղպեղը ու լավ խառնել: Խճողակից պատրաստել նրբաբլիթ: Մեջտեղում դնել լորի ձուն ու փակել այնպես, որ կոտլետի տեսք ստանա: Տապակել բուսական յուղի մեջ բոլոր կողմերից: Հետո կափարիչով փակել ու եփել 5-7 րոպե:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք գաղտնիքով կոտլետ

հնդկահավ հնդկահավ 500 գրամ

հաց հաց 100 գրամ

կաթ կաթ 0.5 թեյի բաժակ

ձու ձու 1 հատ

լորի ձու լորի ձու 6 հատ

աղ աղ

սև պղպեղ սև պղպեղ

ձեթ ձեթ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 1420դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 586 կկալ