Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել յայնի

Միսը լվանալ, եփել: Սոխը մաքրել, կտրատել, կարագով տապակել, ավելացնել տոմատի մածուկը, խառնել, եփել մինչև թանձրանալը: Արգանակը քամել, ավելացնել տոմատով սոխեռածը, կտրատած կարտոֆիլը, չիրը, աղ, պղպեղ ցանել: Եփել մարմանդ կրակով, մատուցելիս կանաչի շաղ տալ վրան:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք յայնի

տավարի միս տավարի միս 300 գրամ

կարագ կարագ 100 գրամ

սոխ սոխ 2 գլուխ

տոմատի մածուկ տոմատի մածուկ 2 ճաշի գդալ

կարտոֆիլ կարտոֆիլ 200 գրամ

ծիրանի չիր ծիրանի չիր 70 գրամ

աղ աղ

սև պղպեղ սև պղպեղ

կանաչի կանաչի

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 1470դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 124 կկալ