Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել պանրով եվ եգիպտացորենով ապուր

Կաթսայի մեջ հալեցնել կարագը, լցնել սոխը և մի փոքր տապակել, ավելացնել կտրտած պղպեղները և եփել 2-3 ր.: Այնուհետև ավելացնել եգիպտացորենի հատիկները և ևս 1 ր. եփել: Քիչ-քիչ լցնել ալյուրը` անընդհատ խառնելով, որպեսզի գնդեր չառաջանան, լցնել հավի արգանակը և եփել 4 ր.: Այնուհետև լցնել կաթը, ծածկել կափարիչը և եփել մանր կրակի վրա 15 ր.: Լցնել պանիրը, կանաչ սոխը, խառնել մինչև պանիրը հալչի, աղ և պղպեղ ավելացնել:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք պանրով եվ եգիպտացորենով ապուր

կարագ կարագ 100 գրամ

սոխ սոխ 1 հատ

կարմիր պղպեղ կարմիր պղպեղ 1 հատ

կանաչ պղպեղ կանաչ պղպեղ 1 հատ

պահածոյացված եգիպտացորեն պահածոյացված եգիպտացորեն 200 գրամ

ալյուր ալյուր 100 գրամ

կաթ կաթ 1 թեյի բաժակ

քերած պանիր քերած պանիր 150 գրամ

կանաչ սոխ կանաչ սոխ

աղ աղ

սև պղպեղ սև պղպեղ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 1020դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 84 կկալ