Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել հավով և սպիտակ լոբով ապուր

Ձիթայուղի մեջ տապակել սոխը և սխտորը մոտ 5 ր., ավելացնել հավի կտրտած միսը, այնուհետև 1 բ. սպիտակ լոբի, պղպեղը և արգանակը: Մնացած 1 բ. լոբին լավ տրորել, խառնել մի փոքր արգանակի մեջ և ավելացնել ապուրին: Պարբերաբար խառնել մինչև եռա, աղ և պղպեղ ավելացնել և եփել 10 ր.: Մատուցելիս վրան թթվասեր լցնել, պանիր (քերիչով անցկացրած) և զարդարել համեմի տերևներով:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք հավով և սպիտակ լոբով ապուր

սոխ սոխ 1 գլուխ

սխտոր սխտոր 1 պճեղ

ձեթ ձեթ 3 ճաշի գդալ

հավի միս հավի միս 200 գրամ

սպիտակ լոբի սպիտակ լոբի 150 գրամ

կծու պղպեղ կծու պղպեղ 2 հատ

աղ աղ

սև պղպեղ սև պղպեղ

համեմ համեմ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 1110դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 88 կկալ