Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել հավով և պանրով ապուր

Հավի կրծքամիսը եփել, կտրտել խորանարդիկներով, կարտոֆիլն ու գազարը մաքրել, կարտոֆիլը կտրտել խորանարդիկներով, իսկ գազարը՝ կիսալուսնաձև: Հավի փափկամիսը մի փոքր տապակել ձիթայուղի մեջ, լցնել արգանակի մեջ, ավելացնել դափնու տերևները և հատիկ սև պղպեղը, եփել 7-10 ր.: Այնուհետև ավելացնել բանջարեղենը և 10-15 ր. եփել, ապուրին ավելացնել հալած պանիրը, խառնել, որ լուծվի: Վերջում լցնել աղը և կտրտած կանաչին:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք հավով և պանրով ապուր

հավի կրծքամիս հավի կրծքամիս 400 գրամ

կարտոֆիլ կարտոֆիլ 2 հատ

գազար գազար 1 հատ

կանաչի կանաչի

դափնու տերև դափնու տերև

հատիկ պղպեղ  հատիկ պղպեղ

աղ աղ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 900դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 181 կկալ