ԿԱՅՔԻ ԲԱԺԻՆՆԵՐԸ

Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել չորահացով եվ մրգով ապուր

Չորահացի վրա լցնել եռացած ջուր, թողնել ուռչի: Քամիչով անցկացնել թրջված չորահացը: Խնձորի կեղևը հանել, եփել: Մրգահյութը սառեցնել, լցնել հացի խյուսի վրա, որ ստացվի թթվասերի թանձրության զանգված: Ապուրի վրա կիտրոնի աղ ցանել, դանակի ծայրով դարչին և մատուցել վրան սերուցք լցնելով: Ապուրի ամանի մեջ չամիչ շաղ տալ:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք չորահացով եվ մրգով ապուր

չորահաց չորահաց 500 գրամ

չամիչ չամիչ 100 գրամ

սալորի չիր սալորի չիր 100 գրամ

խնձոր խնձոր 7 հատ

շաքարավազ շաքարավազ 200 գրամ

դարչին դարչին

կիտրոնի աղ կիտրոնի աղ

սերուցք սերուցք 2 թեյի բաժակ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 2850դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 199 կկալ