Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել բրոկկոլիով ապուր-խյուս

Պատրաստելու համար սոխը մաքրել, մանր կտրատել, սոտեյնիկի մեջ ձեթով տապակել: Բրոկկոլիի մասերը առանձնացնել, լվանալ ու ավելացնել սոխի վրա: Շոգեխաշել 5 րոպե, լցնել 500մլ եռացրած ջուր, եփել 10-12 րոպե, ավելացնել կաթ ու եռացնել: Բլենդերի միջոցով ստացված ապուրից խյուս սարքել, թթվասեր ավելացնել, աղ, պղպեղ ու խառնել:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք բրոկկոլիով ապուր-խյուս

բրոկկոլի բրոկկոլի 500 գրամ

սոխ սոխ 1 գլուխ

ձեթ ձեթ 1 ճաշի գդալ

կաթ կաթ 200 մլ

աղ աղ

սև պղպեղ սև պղպեղ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 470դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 99 կկալ