Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել բորշչ

Միսը եփել 3 լ ջրի մեջ, ավելացնել սև հատիկ պղպեղ և աղ: Ճակնդեղը, մաղադանոսի արմատը, սոխը երկար շերտատել, կարտոֆիլը կտրատել: Ճակնդեղը մի թեթև տապակել յուղի մի մասի մեջ, մի գդալ քացախ ավելացնել: Շոգեխաշել, ավելացնելով մի քիչ արգանակ, մի գդալ շաքարավազ, տոմատի մածուկ: Արգանակը քամել, միսը կտրատել, կարտոֆիլի և կաղամբի հետ եփել 15 րոպե: Ավելացնել ճակնդեղը, տապակած բանջարեղենը, քաղցր պղպեղը, համեմունքները և եփել 15 րոպե: Ավելացնել սխտորը, մանրացրած ճարպը, եռացնել: Եփվելուց հետո թողնել 20 րոպե: Մատուցել թթվասերի և կտրատած կանաչու հետ:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք բորշչ

տավարի միս տավարի միս 300 գրամ

ճակնդեղ ճակնդեղ 300 գրամ

կաղամբ կաղամբ 400 գրամ

կարտոֆիլ կարտոֆիլ 500 գրամ

գազար գազար 100 գրամ

մաղադանոս մաղադանոս 2 ցողուն

սոխ սոխ 2 գլուխ

սխտոր սխտոր 3 պճեղ

յուղ յուղ 2 ճաշի գդալ

ճարպ ճարպ 50 գրամ

պղպեղ պղպեղ 1 հատ

դափնու տերև դափնու տերև 1 հատ

մաղադանոս մաղադանոս

սամիթ սամիթ

սև պղպեղ սև պղպեղ

աղ աղ

քացախ քացախ 1 ճաշի գդալ

շաքարավազ շաքարավազ 1 ճաշի գդալ

տոմատի մածուկ տոմատի մածուկ 2 ճաշի գդալ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 1700դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 266 կկալ

Օգտվողների գնահատում. 0 / 5