Рецепт

Способы приготовления сельдь под шубой

Картофель и морковь отварить до готовности, охладить и почистить. Свеклу отварить до готовности, остудить и почистить. Яйца отварить вкрутую (варить 7 минут с момента закипания воды). Залить холодной водой, охладить, почистить. Филе сельди порезать на небольшие кусочки. Картофель натереть на крупной терке. Свеклу натереть на крупной терке. Морковь также натереть на крупной терке. Яйца натереть на средней терке. Лук почистить, нарезать мелко. Для того, чтобы убрать горечь лука, залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить. Начинаем собирать салат: первым слоем выложить картофель, смазать тонким слоем майонеза. Выложить селедку, смазать тонким слоем майонеза. Затем выложить лук и половину натертого яйца - оставшееся яйцо понадобится для украшения салата. Этот слой также смазать майонезом. Затем - слой моркови и снова смазать майонезом. Последним слоем равномерно выложить свеклу. Смазать верх салата майонезом. Украсить салат оставшимся яйцом.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления сельдь под шубой

рыба лосось рыба лосось 150 грамм

свекла свекла 400 грамм

морковь морковь 300 грамм

картофель картофель 300 грамм

лук лук 100 грамм

яйцо яйцо 4 штук

майонез майонез

общая цена рецепта составляет 51рубли
калорийность ` 521 ккал