Армянский рецепт приготовления салат с баклажанами и грибами в домашних условиях
Этот вкусный Салаты порадует даже самых изысканных гурманов. Салат с баклажанами и грибами непременно украсит ваш праздничные стол.
Этот вкусный Салаты порадует даже самых изысканных гурманов. Салат с баклажанами и грибами непременно украсит ваш праздничные стол.
Тонко порезать баклажаны, 2-3 минуты обжарить с двух сторон. Охладить. Грибы нарезать и обжарить в той же масле 3-4 минуты, пока станут мягкими. Вынимать грибы из масла, оставить, охладить. Чистые листья салата положить в тарелку, добавить кинзы и битые орехи. Готовить соус: перемешать уксус с сахаром, соевым соусом, кунжутом и оливковым маслом. Налить на баклажаны и грибы, сразу подавать.
Автор и администратор сайта 1001recepti.info