Рецепт

Способы приготовления карельские пирожки. калитка

Муку, соль, растительное масло смешать с кефиром. Замешивать тесто, положить в полиэтилиновые целофаны и оставить около 30 минут. Лук и ветчину нарезать ромбиками и обжарить в растительном масле. Вареные картофели почистить, мелко порезать и обцарить несколько минут. Разделить тесто на маленькие части и открыть. Уже перемешанную готовую начинку положить на тесто. Сделать так, чтобы тесто снаружи осталось открытым, начинка была видна. Края теста сжимать к верху и получится звездеобразная или круглая форма. Положить кальку на противень, намазать маслом. Выложить калитки, положить на каждую из них сметану. Выпекать 30 минут в разогретой духовке, после выпечки намазать маслом.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления карельские пирожки. калитка

мука мука 2 чайная чашка

молоко молоко 1 чайная чашка

соль соль

копченка копченка

картофель картофель

лук лук

масло масло

сливочное масло сливочное масло

общая цена рецепта составляет 24рубли
калорийность ` 75 ккал