Простой рецепт приготовления пасхальная выпечка с курагой в домашних условиях
Этот вкусный пасхальное блюдо порадует даже самых изысканных гурманов. Пасхальная выпечка с курагой непременно украсит ваш праздничные стол.
Этот вкусный пасхальное блюдо порадует даже самых изысканных гурманов. Пасхальная выпечка с курагой непременно украсит ваш праздничные стол.
Творог положить в специальный мешочек из марли и так повесить 2 часа, чтобы жидкая часть излилась. Отдельно положить 10-12 кусков сухофруктов для украшения, остальные обмокать в коньяку. Сливки перемешать с медем, желтками и ванильным сахарам. Поставить на огонь столько, чтобы не вскипел и сварить 3-4 минуты. Обмоканные в коньяке сухофрукты нарезать на куски, а кожу лимона нарезать тонкими слойками. Положить творог на дуршлаг, перемешать со смесью желтков, со сливочным маслом, сахаром, сметаной, кожей лимона и сухофруктами. Всю массу положить в специальную форму, в которой заранее положили несколько слоев марли, чтобы жидкая часть пропиталась. Поставьте в холодильник и оставьте на день. Для верхнего слоя взбить сливки, чтобы получилась хорошая пенька. Продолжая перемешивать, добавить сметану и абрикосовый джем. Из холодильника снимите творожный тортик, переверните в тарелке, убрать марлю. Украсить сухофруктами и клубникой. Сверху налить крем в виде пружинки.
Автор и администратор сайта 1001recepti.info