Рецепт

Способы приготовления веер из баклажанов

Баклажан разрезать вдоль пополам. На каждой половинке сделать продольные разрезы до основания, посыпать солью и оставить на 10 минут. Баклажаны промыть холодной водой. Сыр и омидоры нарезать тонкими ломтиками. Смешать сметану (или майонез) с мелко нарезанным укропом, добавить чеснок, выдавленный через пресс. Баклажаны выложить на противень, посолить. Помидоры и сыр выложить в надрезы в произвольном порядке. Каждую половинку смазать соусом. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления веер из баклажанов

баклажан баклажан 1 штук

помидор помидор 1 штук

соль соль

укроп укроп

чеснок чеснок 3 зубчик

общая цена рецепта составляет 33рубли
калорийность ` 56 ккал