Рецепт

Способы приготовления рулет с семгой и сливочным сыром

Смешать сливки, желатин и оставить на 5-7 минут, чтобы желатин набух. Воду нагреть практически до кипения. Емкость с желатином и сливками поставить в горячую воду, помешивать, чтобы желатин полностью растворился. Укроп нарезать мелко. Смешать сыр, укроп и сливки. Форму (у меня 20х10х10) застелить пищевой пленкой, чтобы края свисали на 10 см. Выложить кусочки рыбы внахлест. Выложить половину сливочной начинки. Положить слой рыбы. Выложить оставшуюся половину сливочной начинки. Положить кусочки рыбы. Края пленки загнуть, чтобы рыба была полностью закрыта. Поставить в холодильник на 3-4 часа. Перед подачей рулет нарезать ломтиками толщиной 1-1,5 см.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления рулет с семгой и сливочным сыром

рыба форель рыба форель 300 грамм

желатин желатин 1 столовая ложка

сливки сливки 100 мл

укроп укроп

общая цена рецепта составляет 119рубли
калорийность ` 78 ккал