Рецепт

Способы приготовления фаршированные куриные окорочка

С окорочков, аккуратно, снять кожу. Косточку обрубить, не повредив кожу. Отделить мясо от костей. Мясо пропустить через мясорубку. Лук мелко покрошить. Грибы мелко нарезать. Лук обжарить на растительном масле. Добавить грибы, слегка обжарить. Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности. Затем остудить. Кожу наполнить фаршем. Края зашить или завернуть. Яйцо взбить, обвалять в нем окорочка. Затем окорочка обвалять в панировочных сухарях. Жарить на растительном масле, с двух сторон, до золотистой корочки.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления фаршированные куриные окорочка

Куриные окорока Куриные окорока 1 кг

грибы грибы 300 грамм

лук лук 150 грамм

яйцо яйцо 1 штук

сухарь сухарь

соль соль

черный перец черный перец

масло масло

общая цена рецепта составляет 119рубли
калорийность ` 355 ккал