Рецепт

Способы приготовления кофейный коктейл

В миксер положить желток яйца, кофе, мелкий лед, взбить, пока станет однородной массой. Добавить коньяк, молоко, снова лед, взбить 5-10 минут. Белок отдельно взбить, пока объем увеличится 5-7 раз. Стакан наполовину наполнить льдом, налить напиток, добавить взбитые сливки, осторожно перемешать ложкой. Остальные белки положить на напиток, обсыпать молотым кофе. Коктейл подавать с трубкой.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления кофейный коктейл

коньяк коньяк 25 мл

черный кофе черный кофе 25 мл

яйцо яйцо 1 штук

Сцеженный мацони Сцеженный мацони 100 мл

молотый кофе молотый кофе

лед лед 0.5 чайная чашка

общая цена рецепта составляет 14рубли
калорийность ` 104 ккал