Рецепт

Способы приготовления лечо с острым перцем

Потушить помидоры в кипящей воде несколько минут, после снимать кожу. Затем тонко нарезать помидоры на кружочки и поставить на огонь. Затем добавить острый перец. Заранее нарезать хвостики острого перца, а к концам дать вид ножницы. Хорошо перемешать, после чего добавить сахар, растительное масло, соль, хмели-сунели, уксус, мелко нарезанный чеснок и петрушку. Налить в баночки и вскипятить 20 минут, закатать.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления лечо с острым перцем

помидор помидор 5 кг

острый перец острый перец 7 кг

сахар сахар 1 чайная чашка

масло масло 1 чайная чашка

соль соль

уксус уксус

чеснок чеснок

петрушка петрушка

хмели-сунели хмели-сунели

общая цена рецепта составляет 420рубли
калорийность ` 1257 ккал