Рецепт

Способы приготовления арбузное варенье

Отделить мякость арбуза от кожи, затем белую часть кожи нужно нарезать2-3 см соломками, 20 минут замочить в растворе соды. После снять с раствора и помыть холодной водой, затем положить в горячую воду и сварить 5-10 минут, затем положить на дуршлаг и охладить. Сделать сироп из сахара. Куски арбуза положить в кастрюлю, налить кипящий сироп, сварить 20-30 минут, затем снять с огня и 2-3 часа оставить в сиропе. Это действие повторить второй раз. Варенье сварить на медленном огне, пока будет готовым.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления арбузное варенье

арбуз арбуз 1 кг

сахар сахар 1.5 кг

вода вода 400 грамм

ваниль ваниль 30 грамм

лимонный сок лимонный сок 1.5 чайная чашка

общая цена рецепта составляет 73рубли
калорийность ` 73 ккал