Рецепт

Способы приготовления торт роман лимона с клюквой

Лимон залить кипятком и оставить на 30 минут. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить сметану, хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто. Форму смазать маслом (у меня форма диаметром 26 см), выложить 1/3 теста. Чтобы тесто не прилипало к рукам, когда Вы его выкладываете в форму, смочите руки в холодной воде. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут. Испечь 3 коржа. Лимон нарезать дольками, удалить косточки, положить в блендер. Измельчить. Если блендера нет, можно лимон пропустить через мясорубку. Клюкву перемешать с сахаром (можно немого клюквы оставить для украшения). Добавить прокрученный лимон, перемешать. Для приготовления пропитки сахар залить водой, кипятить, пока сахар полностью не растворится. Добавить сок половины лимона. Сливки взбить с сахаром. Готовый корж смазать половиной пропитки. Выложить половину клюквы с лимоном. Смазать сливками. Накрыть вторым коржом, смазать его оставшимися пропиткой, клюквой, сливками. Накрыть третьим коржом. Сверху торт покрыть сливками. Дать торту пропитаться. Украсить по вкусу.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления торт роман лимона с клюквой

сливочное масло сливочное масло 200 грамм

сахар сахар 200 грамм

яйцо яйцо 4 штук

сливки сливки 200 грамм

разрыхлитель разрыхлитель 10 грамм

мука мука 600 грамм

начинка COM_CCK_

лимон лимон 1 штук

малина малина 400 грамм

сахар сахар 200 грамм

крем COM_CCK_

сливки сливки 400 мл

сахар сахар 150 грамм

вода вода 75 мл

сахар сахар 100 грамм

лимонный сок лимонный сок

общая цена рецепта составляет 65рубли
калорийность ` 11 ккал

Рейтинг: 0 / 5