Торт “Поцелуй”
Простой рецепт приготовления торт “поцелуй” в домашних условиях
Этот вкусный торт порадует даже самых изысканных гурманов. Торт “Поцелуй” может стать идеальным украшением вашего новогоднего стола.
Способы приготовления торт “поцелуй”
Заранее охлажденные белки взбить с сахаром, пока станет неподвижной массой. Если получится не очень хорошо, добавить 0.5 ч.л. лимонной кислоты. Орехи жарить, охладить, мелко нарезать и перемешать с безе. На противень положить кальку, намазать сливочным маслом, налить тесто и испечь 1.5 часа. Для остальных слоев потереть масло с сахаром, добавить желтки, взбить, добавить уксус, сода, в конце просеянную муку. Разделить на две части. На холодную противень положить кальку, налить воду струйкой, положить тесто, оставляя 0.5-1 см. свободного места в краях. Поставить в духовку, быстро выпекается. Крем: перемешать сливочное масло, сгущенку, ваниль. Крем намазать на слои. Оставить не меньше 2 часов.
