Рецепт

Способы приготовления шоколадный торт с лимонным кремом

Миндаль измельчить в блендере. Готовим тесто. Яйцо взбить с сахаром. Добавить масло, перемешать. Добавить миндаль, перемешать. Добавить какао, перемешать. Добавить муку, замесить тесто. Выложить тесто в смазанную маслом форму (диаметром около 24-26 см), разровнять, сделать бортики. Накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник на 30 минут. Затем пленку убрать, на тесто выложить бумагу для выпечки. Насыпать фасоль или горох (это делается для того, чтобы тесто не вздулось и лучше пропеклось, после выпечки фасоль или горох нам не понадобятся). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут. Готовим начинку. С лимонов снять цедру (специальным ножом или натереть на терке). Из лимонов выжать сок (всего понадобится около 100 мл сока). Яйца и желток взбить с сахаром. Добавить сливки, взбить. Добавить цедру и сок лимона, перемешать. Вылить начинку на остывший корж (начинка получается не густая, но после выпекания она загустеет). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40-45 минут. Торт остудить, украсить тертым шоколадом или кондитерской посыпкой.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления шоколадный торт с лимонным кремом

яйцо яйцо 1 штук

сахар сахар 50 грамм

сливочное масло сливочное масло 70 грамм

какао какао 20 грамм

миндаль миндаль 50 грамм

мука мука 150 грамм

начинка COM_CCK_

яйцо яйцо 5 штук

сахар сахар 150 грамм

сливки сливки 150 мл

лимон лимон 2 штук

общая цена рецепта составляет 91рубли
калорийность ` 464 ккал

Рейтинг: 0 / 5