Рецепт

Способы приготовления фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Форму (я использовала форму диаметром 27 см, и высотой 3 см) смазать маслом, или застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, сделать бортики. На тесто положить бумагу для выпечки. Насыпать горох или фасоль, разровнять (это делается для того, чтобы тесто равномерно пропеклось и корж не деформировался). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20 минут. После приготовления фасоль убрать (можно использовать в следующий раз для выпечки). Выпеченный корж остудить. Готовим крем. Сливки взбить с сахаром. Добавить творожный сыр, перемешать. Выложить крем на корж. Поставить в холодильник на 1 час. Затем выложить на крем фрукты и ягоды. Как я уже говорила, можно использовать любые фрукты и ягоды. Я использовала: виноград, разрезанный на 2 части. Кумкваты (это цитрусовые, напоминающие мелкие апельсины), нарезанные кружочками. Киви, нарезанные ломтиками. Клубнику, нарезанную ломтиками. Чернику. Желе приготовить так, как указано на упаковке. Теплым желе аккуратно залить фрукты. Советую сначала залить тонким - тонким слоем фрукты, затем, когда этот слой застынет, вылить оставшееся желе. Таким образом, фрукты не всплывут и сыр не потечет. Фото 17 Поставить в холодильник до полного застывания (на 3-4 часа, лучше на ночь).



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления фруктовый торт со сливочным кремом и желе

сливочное масло сливочное масло 50 грамм

яйцо яйцо 2 штук

сахар сахар 50 грамм

разрыхлитель разрыхлитель 1 чайная ложка

мука мука 200 грамм

крем COM_CCK_

сливки сливки 50 мл

творог творог 150 грамм

сахар сахар 50 грамм

желатин желатин 10 грамм

общая цена рецепта составляет 35рубли
калорийность ` 10 ккал

Рейтинг: 0 / 5