Рецепт

Способы приготовления творожные кексики

Творог тщательно растереть. Яичные белки отделить от желтков. Белки убрать в холодильник. Желтки растереть с солью. Масло растопить и слегка охладить. К творогу добавить желтки, масло, сахар и сметану. Соду погасить кипятком. Добавить в творог и тщательно перемешать. Получится кремообразная достаточно воздушная масса. Добавить муку и манку. Перемешать. Белки взбить в крепкую пену. Добавить в тесто и аккуратно перемешать. Выложить в смазанные маслом и посыпанные мукой формочки для кексов.
Выпекать при температуре 1800С примерно 20–30 минут (время выпечки зависит от размера кексов и мощности духовки).



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления творожные кексики

творог творог 250 грамм

яйцо яйцо 3 штук

сливочное масло сливочное масло 50 грамм

мука мука 200 грамм

манная крупа  манная крупа 100 грамм

сахар сахар 100 грамм

соль соль

содасода содасода 1 чайная ложка

вода вода 1 чайная чашка

общая цена рецепта составляет 89рубли
калорийность ` 342 ккал