Рецепт

Способы приготовления печенье с сюрпризом

Чернослив замочить в теплой воде и оставить на 30 минут. Яйца взбить с сахаром. Добавить мед, хорошо перемешать. Добавить масло и разрыхлитель, перемешать. Перелить массу в кастрюльку и поставить на водяную баню. Нагревать до тех пор, пока масса не увеличится в 2 раза. Снять с огня, немного охладить. Затем добавить муку и замесить не очень крутое тесто. Чернослив начинить половинкой или четвертинкой грецкого ореха. Из теста слепить маленькую лепешечку, в центр положить чернослив. Сформировать шарик размером с грецкий орех. Противень застелить бумагой для выпечки (или смазать маслом), выложить шарики. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20 минут. Готовое печенье можно полить шоколадом, а можно сделать медово-ореховую глазурь. Для этого растопить 5-7 столовых ложек меда. Мелко порубить 70-100 г орехов. Печенье окунуть в теплый мед. Затем обвалять в орешках.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления печенье с сюрпризом

яйцо яйцо 2 штук

сахар сахар 150 грамм

мед мед 1 столовая ложка

сливочное масло сливочное масло 50 грамм

разрыхлитель разрыхлитель 2 чайная ложка

мука мука 350 грамм

чернослив чернослив

грецкий орех грецкий орех

общая цена рецепта составляет 74рубли
калорийность ` 221 ккал