Рецепт

Способы приготовления печенье каштаны

Вареные желтки растереть с маслом. Добавить сметану, перемешать. Добавить сахар и ванильный сахар, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Из теста сформировать небольшие лепешечки. В центр каждой лепешечки положить орех. Сформировать шарик, размером с грецкий орех. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить шарики, поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Сварить глазурь. Для этого масло, сахар, какао и молоко довести до кипения и кипятить, пока сахар полностью не растворится. Оставшиеся орехи измельчить. Готовое печенье обмакнуть в теплую глазурь. Затем обвалять в орехах. Также можно обвалять печенье в вафельной крошке или кокосовой стружке.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления печенье каштаны

сливочное масло сливочное масло 200 грамм

желток  желток 6 штук

сахар сахар 50 грамм

Ванильный сахар Ванильный сахар 2 чайная ложка

разрыхлитель разрыхлитель 2 чайная ложка

мука мука 250 грамм

фундук фундук 150 грамм

глазурь

сливочное масло сливочное масло 50 грамм

молоко молоко 50 мл

какао какао 30 грамм

сахар сахар 200 грамм

общая цена рецепта составляет 30рубли
калорийность ` 9 ккал