Рецепт

Способы приготовления грантен с куриной грудинкой и шампиньонами


Намазать сковороду сливочным маслом. Вареный картофель мелко нарезать, налить в сковороду, куда заранее посыпан паксимат. Грудинку нарезать, положить на картофель. Лук нарезать, обжарить в растительном масле, налить на мясо. Яйцо взбить, добавить сливки, посолить, поперечить и добавить мускатный орех, перемешать. Яйцо налить на грудинку и картофель, закрыть фольгой и сварить  15 минут в духовке при температуре 200 градусов, затем уменьшить до 180 градусов и оставить еще 15-20 минут. Грибы нарезать, немножко обжарить в растительном масле, приправить сухой зеленью, соусом для мяса. Укроп нарезать, натереть сыр. В сковороде выложить грибы, укроп, пармезан. Снова положить в духовку до румяной корки.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления грантен с куриной грудинкой и шампиньонами

картофель картофель 4 штук

куриное филе куриное филе 200 грамм

шампинионы шампинионы 150 грамм

лук лук 1 голова

яйцо яйцо 2 щепотка

сливки сливки 200 грамм

оливковое масло оливковое масло 2 столовая ложка

укроп укроп 7 стебель

чесночный порошок чесночный порошок

орегано орегано

базилик базилик

черный перец черный перец 3 щепотка

мускат мускат 30 грамм

зеленый лук зеленый лук

петрушка петрушка

сливочное масло сливочное масло 50 грамм

сухарь сухарь 2 столовая ложка

общая цена рецепта составляет 144рубли
калорийность ` 243 ккал

Рейтинг: 0 / 5