Рецепт

Способы приготовления бабушкины клубки

Помыть грибы, мелко нарезать, обжарить с луком. Взбить 3 яйца, сделать яичницу. Мелко нарезать и смешать с грибами. Добавить мелко нарезанную зелень. К куриному мясу добавить молотый лук, немножко сливочного масла, приправить, посолить, поперечить. Чтобы получились сочными, можно добавить геркулес с молоком. Раскатать тесто, нарезать на тонкие слои. Куриный фарш рукой разгладить, положить грибную яичницу, закрыть, дать вид шарика, обмотать тонкие слои теста. Положить в взбитое яйцо, затем в кунжут. Положить фольгу на противень, выложить шарики, испечь 40 минут при температуре 180 градусов.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления бабушкины клубки

слоенное тесто слоенное тесто 400 грамм

куриное мясо куриное мясо 1 кг

грибы грибы 300 грамм

лук лук 2 голова

яйцо яйцо 4 штук

соль соль

черный перец черный перец

зелень зелень

семена кунжута семена кунжута 2 столовая ложка

сливочное масло сливочное масло 100 грамм

общая цена рецепта составляет 251рубли
калорийность ` 666 ккал