Рецепт

Способы приготовления суп с апельсином и тыквой

Лук нарезать, обжарить в смеси масла и растительного масла, пока станет прозрачным, добавить мелко нарезанную тыкву и картофель, немножко обжарить, затем добавить столько бульона, чтобы масса закрылась, пока овощи будут готовы. Желтый слой коры апельсина убрать, нарезать на тонкие нитки, сок выжимать. Косточки тыквы обжарить. Суп превратить в пюре, добавить соль и перец, убрать с огня, добавить апельсиновый сок, попробовать, по желанию добавить сахар. Суп налить в тарелку, добавить косточки тыквы и нитки коры апельсина.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления суп с апельсином и тыквой

тыква тыква 500 грамм

картофель картофель 1 штук

лук лук 1 голова

апельсин апельсин 1 штук

сливочное масло сливочное масло 20 грамм

масло масло 1 столовая ложка

соль соль

белый перец белый перец

сахар сахар 1 щепотка

общая цена рецепта составляет 43рубли
калорийность ` 94 ккал