Рецепт

Способы приготовления суп гуляш с клецками

Ребрышки помыть и обжарить на растительном масле в кастрюле с толстым дном. Морковь и картофель очистить и нарезать. Лук и чеснок очистить и мелко порубить. Добавить овощи к мясу. Влить 1,5 л воды. Посолить и приправить специями. Варить 1,5 часа. Для клецек смешать манку и муку с желтком. Белок яйца взбить с солью. Ввести белки в смесь для клецек. Перемешать. Клецки опускать в суп чайной ложкой. Варить еще 20 минут до готовности.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления суп гуляш с клецками

телятина телятина 500 грамм

лук лук 1 голова

чеснок чеснок 1 зубчик

морковь морковь 1 штук

картофель картофель 4 штук

мука мука 50 грамм

яйцо яйцо 1 штук

манная крупа  манная крупа 30 грамм

зелень зелень

масло масло

общая цена рецепта составляет 128рубли
калорийность ` 412 ккал