Рецепт

Способы приготовления рыба в сметане

Внутренности рыбы, чешуя, жабры почистить. Помыть, сушить, растереть приправить и намазать рыбу. Обмотать в муке, обжарить в растительном масле с двух сторон, пока появится корка. Намазать рыбу сметаной, остальную сметану открыть водой, налить в сковороду. Лук нарезать кружочками, часть выложить на рыбу. Остальное оставить для украшения. Сварить 40-60 минут при температуре 160 градусов. Почистить картофель, помыть, разделить на 4 части. Остальные приправы положить на картофель, налить оливковое масло, перемешать. Сварить в духовке. Рыбу, картофели, дольки лука вместе подавать.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления рыба в сметане

рыба рыба 800 грамм

картофель картофель 500 грамм

лук лук 2 голова

черный перец черный перец

мускат мускат 3 столовая ложка

мука мука 3 столовая ложка

масло масло 1 столовая ложка

общая цена рецепта составляет 232рубли
калорийность ` 491 ккал