Рецепт

Способы приготовления рыба с щавелевым соусом

Лук мелко покрошить. Щавель мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук. Добавить щавель, 2-3 ст.л. воды. Тушить 2-3 минуты. Добавить сливки, перемешать. Добавить муку, немного посолить, перемешать. Довести до кипения, но не кипятить. Соус выложить в блендер, перемешать. Рыбу обвалять в муке. Затем в яйце (яйцо посолить). И снова в муке. Пожарить рыбу до золотистой корочки с одной стороны. Перевернуть, пожарить другую сторону. На тарелки выложить рыбу, на рыбу выложить соус.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления рыба с щавелевым соусом

рыба рыба 300 грамм

яйцо яйцо 1 штук

мука мука

масло масло

соль соль

шпинат шпинат 50 грамм

лук лук 100 грамм

сливки сливки 250 мл

мука мука 1 столовая ложка

соль соль

общая цена рецепта составляет 85рубли
калорийность ` 210 ккал

Рейтинг: 0 / 5